Das intelligente Lagerhaus zur Sicherung von Frische und Lebensmittelqualität für die Dazhang-Gruppe
Dematic setzt den Maßstab für automatisierte Kühllagerung in der chinesischen Frischedistribution.
Die Dazhang-Gruppe ist eine Lebensmitteleinzelhandelskette in der Provinz Henan, China. Seit 2003 engagiert sich Dazhang für den Bau von Lebensmittellagerungs- und -verteilungszentren mit Schwerpunkt auf Lebensmittelqualität und -frische, um Lebensmittelsicherheit und maximalen Komfort für seine Kunden zu gewährleisten.
Angetrieben durch den Boom seines Frischwarengeschäfts hat Dazhang beschlossen, im Jahr 2020 eine bedeutende Investition in die Entwicklung eines neuen Industrieparks für Kühlkettenlogistik und Lebensmittelproduktion auf einer Fläche von 90.000 Quadratmetern zu tätigen. Dazhang hat sich mit Dematic zusammengetan, um ein 38 Meter hohes intelligentes Lager für den chinesischen Frischmarkt zu bauen und sein Logistik- und Vertriebszentrum der vierten Generation mit Automatisierung und Intelligenz aufzurüsten.
Dazhang kann nun bis zu 30.000 Tonnen Lebensmittel kühlen und einfrieren und Bestellungen im Umkreis von 200 km um den Industriepark ausliefern. Die erhöhte Kapazität wird es der Gruppe ermöglichen, ihre Einzelhandelskettenlandschaft zu erweitern und einen höheren Marktanteil zu erobern.
Dematic ist weltweit und in Asien innovativ und führend im Bereich der intelligenten Logistik. Die professionelle, pragmatische und kundenorientierte Arbeitsweise von Dematic spielte eine Schlüsselrolle beim Aufbau einer strategischen Partnerschaft mit der Dazhang Group.
Merkmale des intelligenten Lagers der Dazhang Group
Stabiler Betrieb in verschiedenen Temperaturbereichen
Die intelligente Kühlhauslösung von Dematic für Dazhang unterstützt die Lagerung und Verteilung von Lebensmitteln, die zwischen -20 ℃ und -18 ℃ gefroren sind, sowie von gekühlten Lebensmitteln zwischen 0 ℃ und 5 ℃. Das äußerst zuverlässige System bietet der Dazhang-Gruppe eine Verteilgenauigkeit von 99,999 %.
Rekordverdächtiges Kühlhaus
Das 38 Meter hohe Smart Center stellt einen Rekord als bisher höchstes Kühlhaus für frische Lebensmittel in China auf. Die Basis des Lagersystems liegt drei Meter unter der Erde.
Minimierter Arbeitsaufwand
Die automatisierte Lagerung reduziert den manuellen Arbeitsaufwand und hilft der Dazhang-Gruppe, ihre strengen Anforderungen an die Lebensmittel- und Mitarbeitersicherheit zu erfüllen. Darüber hinaus steigert Dazhang mit der Umsetzung dieses branchenführenden Automatisierungsprojekts auch seine Wettbewerbsfähigkeit.
Dazhang entschied sich für Dematic als vertrauenswürdigen Partner, da das Unternehmen über umfangreiche Erfahrungen in der Frischwarenindustrie in China und weltweit verfügt. Dematic hat eine starke Erfolgsbilanz bei der Entwicklung intelligenter automatisierter Logistiksysteme mit einem hohen Maß an Produktivität und Sicherheit, die den Anforderungen von Dazhang entsprachen.
Im Oktober 2020 wurde das automatisierte Dematic One-Stop-System in Betrieb genommen, das eine Lagerkapazität für rund 30.000 Schalen bietet und einen stabilen und konsistenten Betrieb von Kühl-, Gefrier- und Temperaturwechselzonen unterstützt, um eine sichere und effiziente Kühlkettenverteilung rund um die Uhr zu gewährleisten. Integrierte Geräte, die außerhalb des Lagersystems eingesetzt werden, verpacken die Lebensmittel automatisch in Schrumpffolie, was die manuelle Arbeit weiter reduziert und die Sicherheit der Lagerung erhöht.
Gewährleistung von Frische und Qualität der Lebensmittel
Das neueste Lagerhaus der Dazhang Group, das von Dematic unterstützt wird, wurde als Benchmark-Projekt in China anerkannt und hat die Erweiterung des Geschäftsnetzwerks und der Vertriebsabdeckung gefördert. Dazhang arbeitet auch bei zukünftigen Projekten mit Dematic zusammen und setzt damit seine Reise zum Aufbau einer auf einem Business-Ökosystem basierenden Lieferkette fort, um einen effizienten Vertrieb und die Lebensmittelsicherheit und -qualität der Verbraucher zu fördern.