El mercado de comestibles está experimentando un cambio impulsado por el comportamiento del consumidor. Los clientes se están convirtiendo en compradores omnicanal, adquiriendo alimentos a través de varios canales, tanto en línea como en la tienda física. Supermercados como Tesco han respondido mejorando la experiencia online.

La solución de Micro-Fulfillment de Dematic en la tienda de Tesco en Bar Hill, Cambridge, Inglaterra, es un excelente ejemplo de cómo proporcionar a los consumidores los servicios que esperan. El centro de micro-fulfillment es una automatización instalada dentro de la tienda para que los pedidos en línea puedan estar listos lo más rápido posible, ya sea para recoger en la tienda o para entregar a domicilios cercanos.

Mira el video completo y lee extractos a continuación.

Hay cinco etapas clave:

·       La primera etapa es que recibimos productos en el centro de micro-fulfillment, tal como lo hacemos en cualquier otra tienda del Reino Unido.

·       En segundo lugar, almacenamos esos productos mediante el proceso de decantación en las estaciones destinadas a este fin.

·       En tercer lugar, ese stock decantado se almacena dentro del Dematic Multishuttle® automatizado, listo para ser recogido más tarde.

·       En cuarto lugar, se recibe un pedido en línea y la recogida se realiza en las estaciones de picking de bienes a persona.

·       En la quinta y última etapa, agrupamos los pedidos listos para ser entregados a nuestros clientes o recogidos por ellos en la tienda.

 

Cuando Tesco buscó su primer centro de micro-fulfillment, examinó el mercado de todos los proveedores y finalmente decidió ir con Dematic, porque tenían un historial comprobado. Con Tesco habiendo desarrollado webs de comercio electrónico de comestibles durante los últimos 20 años, Dematic ofreció la mejor relación calidad-precio para el tipo de solución que estaban buscando.

Dematic y Tesco trabajaron juntos para lograr el diseño final y el plan de implementación. Como resultado, esta fue fluida, sin afectar a la operativa. El micro-fulfillment era adecuado por varias razones. Se ajustaba al espacio disponible en la tienda. Podía manejar el volumen de pedidos y ofrecía una mejor visibilidad de los pedidos.